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時(shí)間:2016-05-17 11:17:26 編輯:本站整理 1192
用大拇指的指甲將南瓜的外皮稍稍用力一掐,如果感覺(jué)南瓜外皮比較堅(jiān)硬,這就是老南瓜。如果果皮一掐就破,就證明成熟度不夠。
南瓜上一般會(huì)連著一段莖,這樣的南瓜比較易于保存。如果莖部手感硬得像木頭一樣,這就證明南瓜的成熟度比較高。
將南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果聲音發(fā)悶,感覺(jué)南瓜內(nèi)部結(jié)構(gòu)非常緊實(shí),就證明南瓜成熟度高。
將南瓜切開(kāi)時(shí),感覺(jué)南瓜的瓜瓤非常硬,就證明這南瓜成熟度高。南瓜的瓜瓤多為金黃色,顏色越深,成熟度越高。瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現(xiàn)之一。
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