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時(shí)間：2018-06-26 11:33:01 編輯：本站整理 219
孕婦是家里最喜歡吃的，家人就會(huì)滿(mǎn)足她的一切要求，那豬心能給孕婦吃嗎？孕婦吃豬心好不好呢？小編來(lái)告訴你孕婦能不能吃豬心，告訴你們?cè)袐D不能吃的東西。
可以的。豬心可以給孕婦提供各種所需的營(yíng)養(yǎng)吃成分，包括：蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等。豬心可以加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng)，提高心肌的收縮能力，而且有安神定驚、養(yǎng)心補(bǔ)血、提高免疫力等功效。
對(duì)孕婦有害的食品，辛辣熱性作料：辣椒、花椒、胡椒等輕易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘；有興奮作用的飲食：含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀；甜食：糖類(lèi)等在人體內(nèi)的代謝會(huì)消耗大量的鈣，會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育，味精：味精是平時(shí)很普通的調(diào)味品，但是孕婦就要留意少吃或不吃；人參、桂圓等補(bǔ)品：孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會(huì)引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽(yáng)，孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹ァ?/p>
1、看顏色：新鮮的豬心，心肌為紅或淡紅色，脂肪為乳白色或微帶紅色。變質(zhì)的豬心，心肌為紅褐色，脂肪微綠色。如果在市場(chǎng)上看到顏色非常黯淡的豬心，類(lèi)似血液凝固很久了的顏色的話(huà)，最好就不要買(mǎi)了。豬心的上部有結(jié)節(jié)、腫塊、顏色不正，有斑點(diǎn)也是不新鮮的表現(xiàn)。
2、聞味道：新鮮的豬心沒(méi)有異味，不新鮮的豬心做出來(lái)味道特別重、非常腥。如果聞到腥味很重的豬心則不要購(gòu)買(mǎi)。
3、看手感：買(mǎi)豬心的時(shí)候可以用手稍微捏一下，新鮮的豬心心肌結(jié)實(shí)而有彈性，而不新鮮的豬心組織松軟，心肌無(wú)彈性。這樣的豬心也不要購(gòu)買(mǎi)。
自古即有以臟補(bǔ)臟以心補(bǔ)心的說(shuō)法，豬心能補(bǔ)心，治療心悸、心跳、怔忡。
臨床有關(guān)資料說(shuō)明，許多心臟疾患與心肌的活動(dòng)力正常與否有著密切的關(guān)系，因此，豬心雖不能完全改善心臟器質(zhì)性病變，但可以增強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng)，有利于功能性或神經(jīng)性心臟疾病的痊愈。
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