時間：2019-04-08 14:40:53 編輯：本站整理 1288
葡萄干就是葡萄制作成的果干，營養(yǎng)價值非常的高，是很多人喜歡吃的食物，有的人買回來葡萄干覺得葡萄干很臟，不知道葡萄干是否可以清洗。
其實雖然吃葡萄干不吐葡萄干皮，但吃之前要不要洗也得分情況。如果買了散裝的，洗洗再吃。如果買的密封包裝的，不用洗也能吃。包裝食品有嚴格的衛(wèi)生要求，封裝之前需要經(jīng)過專業(yè)清洗，不會有傳說中的 「掉滿灰」或是一些不可描述的小動物……但如果你實在不放心，那用水沖一沖挺好。
很多人吃葡萄一抓一把往嘴里送，其實葡萄干是需要清洗的，你會發(fā)現(xiàn)清洗葡萄干的水是灰色的。
1、在清水中加入少量淀粉，和勻后把葡萄干放進去用手搓洗幾下然后用清水洗干凈就可以吃了，快試試吧，這種方法洗葡萄也很干凈的。
1、所有的葡萄干都是將葡萄采摘下來后，在自然的條件下進行晾曬，所以所有的葡萄干表面都會有一些塵土或沙子，很臟包括進口的葡萄干也是一樣。所以在吃之前最好簡單處理一下。
3、水燒開后，將葡萄干放入水中沸煮1-2分鐘，然后撈出來，放在干凈的盤子中，就可以吃了，如果想吃葡萄干，可以放進烤箱或微波爐中稍微加熱，將表面的水分蒸干，味道也是非常不錯的。
4、要洗的話,就用35度左右的溫水清洗葡萄干,洗的時間不要長,一般不要超過3分鐘,并用手不斷攪拌.再就是用壓力水直接沖洗,不論是哪中沖洗方法,清洗后最好晾干后再吃,因為干后口感好,也方便抓!
葡萄干的種類有很多，風味也各不相同，看看你喜歡吃哪種，下次就可以買啦。
1、 無核白葡萄干
這種葡萄干是由新疆無核白葡萄干制而成，是最傳統(tǒng)的新疆特產(chǎn)之一。其形似紡錘，顆粒均勻，皮薄無核，酸甜適口，是最常見的葡萄干品種。
2、香妃葡萄干
香妃葡萄干呈扁長狀，粒大無核，長度在2.5-3.5厘米左右，香甜可口，果肉厚實，肉軟清甜，有近似玫瑰花的香味。據(jù)說是乾隆年間上貢給香妃及皇帝和達官貴人的貢品，因此得名。
3、紅馬奶葡萄干
由馬奶葡萄干制而成，顏色呈深褐色，略偏紅。是一種有籽葡萄干，營養(yǎng)值較高，因為葡萄干大部分營養(yǎng)來自葡萄籽。對于女人美容養(yǎng)顏或是保養(yǎng)身體，紅馬奶葡萄干是個不錯的選擇，價格較貴。
4、黑加侖葡萄干
這種葡萄干是由黑加侖葡萄干制而成，呈黑色，無籽，粒小肉膩、香甜可口，有一股濃濃的醇香味。黑色食品一般是滋補腎臟的，所以黑加侖葡萄干也是滋補中的佳品。
5、玫瑰香葡萄干
此種葡萄干用新疆和田優(yōu)質玫瑰香葡萄，經(jīng)本地特有涼房純自然風干，色澤純正，風味獨特，不含任何添加劑和色素，并含有豐富的天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素以及人體所需的多種微量元素鐵、鉀、鈣、磷、鎂等營養(yǎng)成份。
6、酸奶子葡萄干
酸奶子是新疆地區(qū)對酸奶的稱呼，酸奶葡萄干就是在葡萄干外面裹了一層干的酸奶，吃上去口感酸酸甜甜，葡萄干多采用白葡萄干。這種葡萄干的特點是避免傳統(tǒng)葡萄干表面容易沾污泥土、微生物的缺點，同時又保留了葡萄干的風味。
葡萄干只要注意適量吃，也不會影響減肥，相反對減肥還有一些好處。
1、美容排毒
葡萄干可促進消化，而且加上葡萄干還含有豐富的膳食纖維，可以裹挾腸道壁上的毒素，幫助身體排毒。葡萄干中的抗氧化劑能夠消除體內(nèi)的自由基，從而具有了養(yǎng)顏的作用。對于那些想要減肥又管不住自己嘴，愛吃甜食的美眉們，可以選擇葡萄干作為零食。
2、促消化緩解便秘
葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，幫助胃腸道消化，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。膳食纖維還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。
3、緩解體虛
葡萄干鐵和鈣含量十分豐富，并有多種維生素和氨基酸，補血補氣暖腎，治療貧血、血小板減少，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。同時，葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，可防眩暈、心悸、乏力等低血糖反應癥狀。
4、保護心血管
葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基，抗衰老。近年研究還證明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。
5、緩解疲勞
葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。
6、健齒殺菌消炎
很多人覺得葡萄干是甜食，多吃肯定會吃壞牙齒。而事實上導致口腔疾病的糖類是蔗糖，而葡萄干中的糖類則是果糖和葡萄糖。所以吃葡萄干不僅不會引發(fā)口腔疾病，還具有健齒殺菌消炎的作用。這是因為葡萄干中的化合物可以有效地抑制多種口腔細菌的生長，而這些細菌就是引發(fā)蛀牙和牙周炎的元兇。
7、緩解經(jīng)期癥狀
女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。多吃葡萄干，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連吃7天就能收到明顯的效果，這個小偏方對治療白帶過多也有效。
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