時間：2016-09-20 13:51:46 編輯：5號網-xweiyi 11959
芒果的果肉多汁鮮甜，可是應該怎么保存呢？今天5號網小編就要為大家介紹一下，芒果肉可以冷凍嗎？芒果冷凍之后還能吃嗎？
芒果肉用保鮮袋裝好，放在冰凍格，可以保存半年以上。
吃的時候用刀切片，因為凍成硬了，有點難切，加水、糖，放入攪拌機，做成芒果汁，和新鮮芒果做出來的一個味!就是營養(yǎng)成分有所降低了！
芒果屬于熱帶水果，不宜存放在冰箱，芒果在十幾攝氏度的溫度下保存，果皮就會變黑。
因為它本身生長的環(huán)境氣溫不適合太冷，一旦放久就會加速腐爛。如果要保存，只能取果肉冰凍保存。
現(xiàn)代營養(yǎng)學中指出芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。
其次維生素C含量也十分豐富。芒果有很好的開胃功效，秋季吃些芒果，不僅能夠健脾胃，可以幫助生津止渴，消暑舒神。
此外，芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。
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