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2017鲅魚多少錢一斤？鲅魚多少錢一斤2017？

時間：2017-04-26 11:13:13 編輯：5號網-zhaowei 4043

鲅魚是一種體型比較大的魚，也就是我們說的馬鮫魚，種類很多，價格也比一般的魚要貴一些。那么，2017鲅魚多少錢一斤？鲅魚多少錢一斤2017？

鲅魚多少錢一斤

以上為最新的鲅魚價格，僅供參考，具體價格以當地價格為準。

鲅魚怎么挑選

一摸肚子：鮮鲅魚的肚子很有彈性，手指一按就會立刻恢復原狀。 ?

二看魚皮：有魚皮破損的情況說明可能被細菌感染，選鮮鲅魚盡量挑選魚皮完整緊實的為好。 ?

三查破損：有的鲅魚會在腮部和肛門處有破口，這不是捕撈時候擠破的而是因為鲅魚體內的細菌感染使其脹破的，所以不要貪便宜購買這兩處破損的鲅魚。 ?

四觀魚眼：新捕撈上來的鲅魚，魚眼濕潤明亮，不會凹凸或者干癟。 ?

鲅魚怎么清洗

1、先用清水把鲅魚外部的污物處理干凈。 ?

2、用剪刀從魚腹的肛門向上剪開，一直剪到魚口。 ?

3、把紅色的腮連同內臟一起拽出，魚鰓去掉（內臟想吃就洗洗跟魚一起下鍋）。 ?

4、再把魚腹腔內部靠近魚脊的魚血去掉，用清水清洗干凈即可。 ?

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