歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2017-08-09 15:22:27 編輯：本站整理 18706
鰣魚(yú)、河豚以及刀魚(yú)被稱(chēng)為長(zhǎng)江三鮮，但是隨著人們的大量捕撈，長(zhǎng)江鰣魚(yú)已經(jīng)很是少見(jiàn)，市場(chǎng)價(jià)格更是昂貴。那么，鰣魚(yú)多少錢(qián)一斤？長(zhǎng)江鰣魚(yú)多少錢(qián)一斤2017？
鰣魚(yú)為中國(guó)珍稀名貴經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，產(chǎn)于中國(guó)長(zhǎng)江下游，以當(dāng)涂至采石一帶橫江鰣魚(yú)味道最佳，素譽(yù)為江南水中珍品，古為納貢之物，與河豚、刀魚(yú)齊名，素稱(chēng)“長(zhǎng)江三鮮”，但繼揚(yáng)子鱷、中華鱘、白鱀豚、胭脂魚(yú)之后，長(zhǎng)江鰣魚(yú)也遭遇種群危機(jī)。
鰣魚(yú)為溯河產(chǎn)卵的洄游性魚(yú)類(lèi)，因每年定時(shí)初夏時(shí)候入江其他時(shí)間不出現(xiàn)而得名，分布中國(guó)南海及東海，亦見(jiàn)于長(zhǎng)江、珠江、錢(qián)塘江等流域的中、下游，市場(chǎng)價(jià)格非常昂貴，一般養(yǎng)殖鰣魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格大約150～300元一斤。
長(zhǎng)江野生鰣魚(yú)，你有錢(qián)都不一定買(mǎi)的到，吃它的人是不用花錢(qián)的。
長(zhǎng)江野生鰣魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格高達(dá)2000～4800元一斤，但從八十年代以后野生鰣魚(yú)已經(jīng)絕跡。
1. 鰣魚(yú)味鮮肉細(xì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其含蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、尼克酸及鈣、磷、鐵均十分豐富;
2. 鰣魚(yú)的脂肪含量很高，幾乎居魚(yú)類(lèi)之首，它富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對(duì)防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處;
3. 鰣魚(yú)鱗有清熱解毒之功效，能治療瘡、下疳、水火燙傷等癥。
相關(guān)文章
鰣魚(yú)與香魚(yú)怎么區(qū)分？鰣魚(yú)與香魚(yú)的區(qū)別
鰣魚(yú)什么時(shí)候最好吃？長(zhǎng)江鰣魚(yú)什么上市
為什么吃清蒸海鰣魚(yú)都是半條？鰣魚(yú)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鰣魚(yú)和刀魚(yú)哪個(gè)貴？長(zhǎng)江三鮮哪個(gè)最貴
鰣魚(yú)和響?hù)~(yú)是兩種魚(yú)嗎？鰣魚(yú)和鯽魚(yú)的區(qū)別
鰣魚(yú)孕婦能吃嗎？孕婦可以吃鰣魚(yú)嗎
鰣魚(yú)怎么做好吃？鰣魚(yú)怎么處理
鰣魚(yú)的魚(yú)鱗能吃嗎？鰣魚(yú)為什么不去魚(yú)鱗
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。
查看更多+