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時(shí)間：2017-08-14 14:52:38 編輯：本站整理 3521
娃娃菜，幾乎一年四季都可以吃到，這也難怪人們會(huì)質(zhì)疑其反季節(jié)轉(zhuǎn)基因蔬菜，其實(shí)這與娃娃菜的種植時(shí)間有關(guān)。那么，娃娃菜是什么季節(jié)的？娃娃菜什么時(shí)候種植？
娃娃菜是秋冬季節(jié)比較常見(jiàn)的蔬菜，其它季節(jié)比較少。
現(xiàn)在正是食用娃娃菜的好季節(jié)，但是經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)有人買(mǎi)到了用大白菜剝了外面的大葉冒充娃娃菜的事兒，據(jù)說(shuō)還有某些菜農(nóng)種植大白菜時(shí)，間隙很小，盡量讓大白菜長(zhǎng)不大來(lái)冒充娃娃菜。買(mǎi)過(guò)N次娃娃菜，我也上當(dāng)過(guò)，僅有一次。但經(jīng)常食用娃娃菜讓我慢慢的找到一些規(guī)律不論是色澤和口感上，真正的娃娃菜和大白菜冒充的還是有一些區(qū)別的。
適宜在春、秋露地和春秋冬保護(hù)地種植，應(yīng)排開(kāi)播種，分期采收，均衡上市。
1、春溫室：1月中旬育苗，2月中、下旬定植，也可2月初直接播種，4月中、下旬采收。
2、春大棚：2月上旬溫室育苗，3月上旬定植(或3月初直接播種)，4月底——5月初采收。
3、春露地：直播適期在5月10日——5月20日為宜(日平均溫度10℃以上播種)，育苗移栽的方式在3月下旬——4上旬播種育苗，5月上旬定植，6月底——7月上旬采收。也可在玉米及其它蔬菜地或未成林果園間作。
4、夏秋季露地：8月中、下旬直接播種，10月上中旬采收。
5、秋冬溫室：9月下旬——11月上旬直接播種，11月——次年2月采收。
1.娃娃菜和白菜的葉片總數(shù)基本都在五十片左右，如果扒掉白菜的外面部分造假，那么剩下的葉片數(shù)就會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠;
2.白菜的菜心由于得不到陽(yáng)光的照射，其葉面呈現(xiàn)黃綠色，菜幫較厚，而娃娃菜的葉面大多呈現(xiàn)淺綠色，菜幫較薄;
3.娃娃菜頂部層疊，包圍得較嚴(yán)密，而白菜頂部則比較松散，不夠緊密;
4.在膳食纖維方面，大白菜的纖維含量要比娃娃菜少。
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