時間:2017-08-19 11:32:42 編輯:5號網-zhaowei 2587
中華錦繡龍蝦是一種體型很大的龍蝦,雖然屬于龍蝦,但是其外殼的顏色和大小上確實和一般的龍蝦差別很大。那么,中華錦繡龍蝦怎么做?中華錦繡龍蝦怎么吃?
材料
龍蝦2只,土豆2只,洋蔥1只,胡蘿卜兩根,姜片,蔥,BayLeaves,paprika,10%奶油,parsley
做法
1、鍋里放水,姜片,蔥段,洋蔥,BayLeaves,小半杯白酒,水燒開后放入龍蝦,煮5-6分鐘后撈出;
2、將龍蝦肉剔出,把龍蝦殼放回鍋里,大火燒開后轉中小火煮約1.5小時褒成龍蝦湯。然后取出龍蝦殼,姜片和蔥段丟棄;
3、將胡蘿卜和土豆分別洗凈去皮斬塊后放入鍋里與龍蝦湯同煮30分鐘至土豆和胡蘿卜酥軟,稍涼后用blender打成濃汁;
4、加入一些奶油并用勺攪拌成奶油濃湯,然后撒入paprika使湯的顏色更加鮮艷。吃時把剔出的龍蝦肉放回湯里燙熱,上面可以撒一些parsley的碎末。
據(jù)CBS報道,近日,紐約長島的一家餐廳里的大龍蝦招來了很多獵奇的人,但他們來到這并不是為了要吃這只龍蝦,而是為了一睹這種罕見的大龍蝦,并為其拍照。據(jù)餐廳老板介紹,這只龍蝦重達23磅,預計年齡為95歲。民眾表示,之前就聽說過地球上有這種超大的龍蝦,但這次才親眼目睹。
據(jù)悉,就連餐廳的工作人員也對這只龍蝦充滿了好奇。有餐廳服務員表示,如果要拿起這只龍蝦,必須用上全身的力氣,簡直不可思議。
海洋中的大龍蝦富含蛋白質、礦物質和維生素A、C,而且脂肪含量很低,有補腎壯陽、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛等功效?!安贿^,過敏性體質和患有痛風的病人最好不要吃?!蓖踅淌谔嵝?/p>
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