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時(shí)間：2017-09-27 14:49:05 編輯：lulu 2368
有人說(shuō)早餐一個(gè)蘋(píng)果，可以讓皮膚變得越來(lái)越好。當(dāng)然，牛油果也是比較好的一種水果。那么蘋(píng)果可以和牛油果一起吃嗎?牛油果為什么別晚上吃？
可以，這個(gè)不屬于禁忌，沒(méi)問(wèn)題。
新鮮牛油果除直接食用外，可以采取以下方法：
(1)最簡(jiǎn)單的，涂在切片面包上，用小勺舀起，當(dāng)果醬，涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當(dāng)好了。注意，這種吃法要細(xì)細(xì)品嘗，不要大口吞食，否則吃不出味道。(其實(shí)直接食用也是一樣的)
(2)做沙拉。把牛油果切成1厘米見(jiàn)方(也可再小一些)的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或千島醬或番茄沙司。這應(yīng)該是上得了臺(tái)面的待客菜品。
(3)做奶昔。把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機(jī)，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最?lèi)?ài)。如果喜歡濃一些的，還可以在攪拌好的奶昔上，加上適量的草莓?；颢J猴桃粒，就色香味俱全了。
早上，因?yàn)榕Ｓ凸吣艿吞牵竞繕O高，所以晚上不適合吃。牛油果也是一種可以食用的食物，其中含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人們的身體健康方面有一定的幫助。
牛油果在晚夏秋初成熟。
在我國(guó)南方有種植這種水果，我國(guó)的牛油果在3月開(kāi)花，8月份成熟，因此，想要食用新鮮的牛油果需在8~9月份去南方食用，但是我國(guó)市場(chǎng)上的牛油果大多屬于進(jìn)口貨，主要是中南亞地區(qū)進(jìn)口，這類(lèi)果子在世界各地都能種植，因此，一年四季都能吃到牛油果。
牛油果在我國(guó)南方在3月開(kāi)花，8～9月果成熟，一般栽種3～4年結(jié)果。牛油果為肉質(zhì)核果，成熟時(shí)果皮從黃綠色、紅棕色到棕色，果長(zhǎng)5～20厘米，直徑3～14厘米，熟后果皮變成黃綠色、乳黃色、褐色或暗綠色。果肉微軟，肉色乳白、淡黃或乳黃，肉質(zhì)極細(xì)膩，具蛋黃味，略甜，單果重150～1500克。
牛油果原產(chǎn)于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亞州被普遍種植，因此加利福尼亞州成為世界上最大的牛油果生產(chǎn)地，在全世界熱帶和亞熱帶地區(qū)均有種植，但以美國(guó)南部、危地馬拉、墨西哥及古巴栽培最多，并形成了墨西哥系、危地馬拉系、西印度系三大種群，我國(guó)的廣東、海南、福建、廣西、臺(tái)灣、云南及四川等地都有少量栽培。
牛油果的核能吃。
牛油果在切開(kāi)之后就會(huì)看到一個(gè)大而且圓滑的果核，在很多時(shí)候果肉吃掉后就把果核和皮一起扔掉了，其實(shí)牛油果的果核是可以吃的，并且還具有很不錯(cuò)的食用功效和價(jià)值。
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