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時(shí)間：2017-10-10 13:19:49 編輯：lulu 714
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，晚餐是每個(gè)人必吃的，但很多人晚餐的吃法是錯(cuò)誤的，不是吃太多就是不吃，那么吃晚餐注意什么好？減肥晚餐注意事項(xiàng)。
晚餐不要過(guò)晚
晚餐最佳時(shí)間是下午5點(diǎn)—7點(diǎn)之間，這個(gè)時(shí)間段恰好是太陽(yáng)落山的時(shí)候，也就是我們身體的陽(yáng)氣開(kāi)始斂藏的時(shí)候;這個(gè)時(shí)間段也恰好是足少陰腎經(jīng)循行的時(shí)間，足少陰腎經(jīng)直達(dá)腎，也是我們的腎臟吸收“營(yíng)養(yǎng)”的最佳時(shí)機(jī)，也可以說(shuō)這個(gè)時(shí)間段吃晚餐是補(bǔ)腎的最佳時(shí)機(jī)。腎乃先天之本，腎氣強(qiáng)了，我們自然不易生病。所以這個(gè)時(shí)間段吃晚飯不但有助于我們的身體儲(chǔ)備“能量”，還能提高抵抗疾病的能力。
晚餐不要過(guò)葷
晚餐不宜過(guò)多食用肉類(lèi)，肉乃生痰之物，若是早上或中午食用過(guò)多的肉類(lèi)相對(duì)容易消化，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候人體的陽(yáng)氣處在旺盛的階段，胃腸的消化能力比較強(qiáng)，所以相對(duì)容易消化;若是到了晚上，也就是太陽(yáng)開(kāi)始落山的時(shí)候，人體的陽(yáng)氣開(kāi)始逐漸斂藏了，在外的陽(yáng)氣由強(qiáng)盛開(kāi)始慢慢減弱，這時(shí)胃腸的消化能力自然也是不如早中午的，所以如此這時(shí)吃了太多不易消化的肉類(lèi)則會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，迫使胃腸調(diào)動(dòng)本應(yīng)該斂藏的“陽(yáng)氣”，使胃腸興奮起來(lái)，這樣的結(jié)果不但影響了睡眠，造成了”胃不和則不臥“，還極易引發(fā)胃腸的疾病。另外，肉還生熱，若是晚上吃多了，還會(huì)加快血脈的運(yùn)行速度，是血脈興奮起來(lái)，這樣的結(jié)果輕則血壓驟升、血脂升高，重則引發(fā)心腦血管疾病，猝死一般都是發(fā)生在晚上，和我們的晚餐飲食密切相關(guān)啊。
晚餐不要過(guò)飽
本來(lái)晚上是我們的五臟六腑做自我修復(fù)的最佳時(shí)間，或者說(shuō)是我們的五臟六腑休息的時(shí)間，此時(shí)吃的太多，必然增加脾胃的負(fù)擔(dān)，讓脾胃失去自我修復(fù)或者休息的時(shí)間。長(zhǎng)期以往，脾胃的功能自然下降，脾胃在人體主管氣血的化生及運(yùn)行的，其功能弱了首先影響體內(nèi)氣血的化生，其次影響氣血在體內(nèi)的運(yùn)行，多余的食物不能及時(shí)地轉(zhuǎn)化為氣血而運(yùn)行周身，或者說(shuō)不能及時(shí)地被代謝掉，就會(huì)儲(chǔ)存在體內(nèi)脾胃管轄的部位，也就是腹部，所謂脾主大腹，所以你看腰腹部偏大的人一定是晚餐吃得晚或吃得過(guò)飽或吃肉太多。那些不能及時(shí)地被吸收或排出多余的食物會(huì)合成脂肪在體內(nèi)儲(chǔ)存，使人發(fā)胖，使人血糖高、血脂高。脾統(tǒng)血，血液的運(yùn)行依靠脾氣的力量，若是脾氣弱了，其血液的運(yùn)行速度必定減弱，血脈里的血流速度慢了，血管壁自然易堆積”殘?jiān)埃瑫r(shí)間久了就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化。
飲食習(xí)慣與身體健康的關(guān)系非常緊密，應(yīng)依據(jù)個(gè)體情況隨時(shí)發(fā)現(xiàn)并改變常見(jiàn)的不利于健康的飲食習(xí)慣，養(yǎng)成因人而異、食品多樣化、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的進(jìn)餐方式。
油膩過(guò)甜是大忌
經(jīng)常大量食入油脂較多的菜品可能引起脂代謝異常，久而久之可能導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。含高蛋白成分的食物攝入過(guò)多，還會(huì)增加胃腸道、肝、腎的代謝負(fù)擔(dān)，同時(shí)血糖水平也會(huì)處在較高水平，多余的能量被機(jī)體儲(chǔ)存起來(lái)，會(huì)導(dǎo)致高脂血癥、糖尿病和肥胖癥的發(fā)生，因此晚餐不要經(jīng)常吃過(guò)于油膩和糖分過(guò)多的菜品。
多素少葷應(yīng)倡導(dǎo)
晚餐中多吃素食，增加維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維的攝入比例，過(guò)多的蛋白質(zhì)類(lèi)食物進(jìn)入人體后吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，變質(zhì)產(chǎn)生氨、硫化氫等物質(zhì)，易誘發(fā)消化道腫瘤。
常吃快餐不適宜
許多“白領(lǐng)”下班后常需要加班，晚飯無(wú)著落時(shí)就以快餐配送、便利店盒飯以及自購(gòu)食品等應(yīng)付，雖然食量不大，但經(jīng)常與簡(jiǎn)單的高蛋白、高膽固醇、高糖飲料相伴，饑一頓飽一頓的進(jìn)餐效果不僅不利于消化，還會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
不吃主食缺營(yíng)養(yǎng)
天熱，許多人因?yàn)槭秤钔聿筒怀灾魇常行p肥者更是只吃些水果或生的涼拌蔬菜。碳水化合物是人體能量的主要來(lái)源，一點(diǎn)不吃對(duì)健康不利，尤其是老年人就更應(yīng)加以注意。
冷食代飯易傷胃
有人以冷食或冰啤酒等替代晚餐，這樣很不好。冷食的過(guò)多攝入，除了只能暫時(shí)使人感到?jīng)隹焱猓瑢?duì)飽腹和營(yíng)養(yǎng)起不到作用。因?yàn)閿z入的多是水分和糖分，大量進(jìn)入人體胃腸道后，會(huì)導(dǎo)致脾胃功能紊亂，還會(huì)引起厭食、腹脹及腹痛。冰啤酒如果再配食較多的肉類(lèi)燒烤，還可能誘發(fā)痛風(fēng)。
如果為了減肥，而只吃水果，這種減肥方法是不科學(xué)的。
1、不同的水果含有不同的熱量以及糖分，雖然水果貌似不會(huì)堆積脂肪，但是如果一次性吃太多的話，攝入的熱量會(huì)以脂肪的形式存在。比如草莓、荔枝等味道甜美，一不小心就會(huì)吃得很多，這樣其實(shí)對(duì)減肥無(wú)益。
2、如果長(zhǎng)期將水果當(dāng)成晚飯，容易引起蛋白質(zhì)和鐵元素的缺乏，會(huì)出現(xiàn)頭暈、貧血、免疫力低下的癥狀。
3、有些水果適合空腹吃，有些水果不能空腹吃，比如蘋(píng)果可以空腹吃，但是柿子不能空腹吃，容易引起結(jié)石。
4、減肥是一項(xiàng)長(zhǎng)期的“工程”，不能寄希望于只吃水果，這樣不僅達(dá)不到減肥的效果，而且會(huì)給自己的身體帶來(lái)健康隱患。正確的減肥方法是科學(xué)地飲食加上日常鍛煉，這樣才能保持苗條且提高身體抵抗力。
6點(diǎn)左右。
為了讓腸胃有足夠的時(shí)間消化食物，睡前四小時(shí)不宜進(jìn)食，因此，吃完飯的時(shí)間最好控制在6點(diǎn)左右，最多不能超過(guò)9點(diǎn)，否則將影響睡眠治療，增加發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。
晚餐最佳時(shí)間是18點(diǎn)左右，晚餐后四小時(shí)內(nèi)別睡覺(jué)。
有研究表明，晚餐少吃睡得香。正確的晚餐應(yīng)該吃8分飽，以自我感覺(jué)不餓為度。
晚餐的時(shí)間最好安排在晚上6點(diǎn)左右，盡量不要超過(guò)晚上9點(diǎn)。
晚上9點(diǎn)之后最好不要再吃任何固體食物。并且，晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。
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