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時(shí)間：2020-05-25 18:29:14 編輯：本站整理 14825
楊枝甘露是常見(jiàn)的甜品，楊枝甘露是甜味的，里面絕對(duì)是加了糖的，對(duì)于想減肥的人來(lái)說(shuō)不是很友好，下面來(lái)看看楊枝甘露的熱量是多少吧。
100克的楊枝甘露熱量是94大卡，偶爾還是可以適量的吃一下。楊枝甘露不是水果名字，而是一種甜品的名字，是港式甜品，可以理解為小資甜品，在比較有品位的甜品店能看到，味道要比一般的甜品味道豐富，不僅有芒果、西柚的味道，還有西米QQ的感覺(jué)。
適量的吃楊枝甘露是不會(huì)胖。但是吃楊枝甘露是不會(huì)減肥的，但是吃楊枝甘露對(duì)身體是有好處的，它是能抗菌消炎、防癌抗癌、降低膽固醇、祛痰止咳以及明目。想減肥的小伙伴要控制住量哦。
楊枝甘露指的是一種港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的甜品。
食材：西米、芒果、西柚、椰汁、鮮奶油(或淡奶)及糖。
1、西米放進(jìn)煮開(kāi)的水里，大火煮1分鐘后加蓋悶至透明(約20分鐘)，用過(guò)濾篩子盛著用涼水沖凈，瀝干后備用。
2、將三個(gè)芒果起肉，用攪拌機(jī)打成汁，另一個(gè)起肉切成1cm見(jiàn)方狀，備用。
3、西柚最好買(mǎi)進(jìn)口紅肉的，顏色好看而且香味濃郁;將肉剝出后輕輕揉散，備用。
4、將冰糖放進(jìn)水里煮溶(水量約與西米為1∶1)，倒進(jìn)西米煮開(kāi)約2分鐘，整鍋放進(jìn)冷水里浸著，以加速降溫。
5、當(dāng)西米降到40℃以下時(shí)，先加入淡奶，分量以湯色泛起牛奶色為準(zhǔn);再加入椰漿，分量以聞到椰香而定。
6、然后加入芒果汁，攪勻、試味;如果偏酸的話(huà)，可加入幼砂糖調(diào)和一下。
7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷凍即可食用。
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