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時(shí)間：2020-12-14 13:45:46 編輯：本站整理 0
很多喜歡吃咖喱的朋友基本也都會(huì)在家自制咖喱，咖喱塊的味道比較濃郁，煮出來(lái)的湯汁也很粘稠，受到很多人的喜愛(ài)，但是咖喱塊一次吃不完，那么開(kāi)封后可以放多久呢。
1到2天?？о瑝K是由多種香料調(diào)配而成的醬料，常見(jiàn)于印度菜、泰國(guó)菜和日本菜等菜系，一般伴隨肉類(lèi)和飯一起吃?？Яㄊ且环N多樣變作及特殊地調(diào)過(guò)味的菜肴，最有名的是印度和泰國(guó)的咖喱烹飪方法，咖哩已經(jīng)在亞太地區(qū)成為主流的菜肴之一。
咖喱不放到冰箱里不會(huì)壞，只要外包裝不損壞、不受潮，一般常溫可以保存兩年。如果已拆封用過(guò)，裝在瓶子里放進(jìn)冰箱冷藏室，可以放一年以上。
整盒咖喱
如果是整盒咖喱，而且該咖喱還沒(méi)有拆封的話(huà)，則我們可以把咖喱放在冰箱的保鮮柜中存儲(chǔ)，這樣也可以延長(zhǎng)咖喱的保質(zhì)期，防止咖喱出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。
咖喱粉
如果你買(mǎi)的是咖喱粉的話(huà)，則可以把咖喱粉倒入密封的玻璃瓶中，然后再放到陰涼通風(fēng)的地方存儲(chǔ)，也可以保存很長(zhǎng)的時(shí)間不變質(zhì)。
干燥劑
如果室內(nèi)的空氣濕度比較高的話(huà)，則可以在存放咖喱的周?chē)湃霂装稍飫?，這樣也可以吸收咖喱周?chē)臐穸?，從而防止咖喱出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。
食品存放盒
接下來(lái)我們還可以拿出一個(gè)食品存放盒來(lái)裝咖喱，然后再把咖喱密封起來(lái)，放在通風(fēng)的地方存儲(chǔ)，這樣也可以延長(zhǎng)咖喱的保質(zhì)期。
冷藏室
如果你想要延長(zhǎng)咖喱的保質(zhì)期，那么也可以把咖喱或者粉放到冰箱的冷藏室內(nèi)，在低溫的環(huán)境下也可以延長(zhǎng)咖喱的保質(zhì)期。
可以先用少量水化開(kāi)再用，不需要太多，也可以直接炒到菜里再化開(kāi)，不過(guò)不太推薦直接炒菜，因?yàn)榭о瑝K是咖喱粉壓成的比較硬而且很干，如果直接放菜里炒，化開(kāi)的速度可能會(huì)很慢，當(dāng)然最終的目的還是要炒勻了。
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